Trong môi trường bếp công nghiệp, tốc độ và hiệu suất là hai yếu tố quan trọng trong hiệu quả vận hành bếp. Bếp Á, với vai trò chế biến các món xào, chiên,… đặc trưng phương Đông, luôn là trái tim của khu bếp. Tuy nhiên, việc lựa chọn giữa Bếp Á có quạt thổi và Bếp Á không có quạt thổi thường gây ra nhiều băn khoăn cho các chủ đầu tư.
Bếp Á MasterFLAME lắp đặt tại nhà máy PepsiCo Foods Việt Nam
VÌ SAO NHIỀU BẾP ĂN CHỌN BẾP Á 2 HỌNG ĐỐT MASTERFLAME ? Bếp Á 2 họng đốt công nghiệp là gì? Bếp Á 2 họng đốt MasterFLAME là thiết bị không thể thiếu trong các bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể trong nhà máy, bệnh viện, công ty và trường học… được thiết kế dành riêng cho phong cách nấu nướng châu Á – nơi cần ngọn lửa lớn, công suất cao và thao tác linh hoạt.
Khách sạn Radisson Red Đà Nẵng tọa lạc trên đường Võ Nguyên Giáp – trục đường chính ven biển tại Đà Nẵng. Khách sạn có thiết kế phá cách đầy nghệ thuật với vị trí hướng biển, gồm 153 phòng đi kèm các dịch vụ cao cấp, thích hợp để thư giãn, nghỉ dưỡng. Với lợi thế về vị trí cùng hai mặt tiền đường lớn, các loại phòng của khách sạn này đều cung cấp một tầm nhìn ấn tượng ra biển, thành phố hay bán đảo Sơn Trà, nâng cao cảm xúc cho kỳ nghỉ của du khách.
11/02/2026 15:37
Thiết bị bếp công nghiệp đang phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây với nhiều cải tiến đáng kể. Nếu bạn sở hữu nhà hàng, khách sạn hay dịch vụ catering các thiết bị bếp mới sẽ giúp tăng tốc độ và hiệu suất vận hành. Hãy cùng khám phá những xu hướng mới nhất trong thiết bị bếp công nghiệp đang thúc đẩy sự phát triển của ngành này. Dưới đây, MasterFLAME xin tổng hợp một số công nghệ mới đang trở lên phổ biến trong ngành thiết bị bếp công nghiệp hiện nay:
26/12/2025 09:15
Dù bạn là Chủ nhà hàng, Bếp trưởng hay Bộ phận mua hàng đang tìm kiếm giải pháp thiết bị bếp Á công nghiệp, thì việc lựa chọn sai thông số kỹ thuật đều có thể dẫn đến lãng phí gas và gián đoạn quy trình vận hành. Bài viết này, MasterFLAME sẽ tổng hợp 5 tiêu chí kỹ thuật cốt lõi giúp bạn tự tin đánh giá và lựa chọn được hệ thống bếp tối ưu về chi phí lẫn hiệu suất.
03/06/2025 10:18
Bếp hầm công nghiệp là thiết bị bếp chuyên dùng để đun nước, nấu các món canh soup hay món hầm…với số lượng lớn. Các món ăn này có đặc điểm là nấu trong thời gian dài, lượng nhiệt yêu cầu mở ở mức không quá cao.
03/06/2025 10:10
Trong các cơ sở như nhà máy, trường học và bệnh viện, việc tư vấn thiết kế bếp căng tin (canteen) đóng vai trò quan trọng để đảm bảo nhu cầu ăn uống hàng ngày của công nhân, học sinh và những người sử dụng dịch vụ. Một bếp căng tin cần được thiết kế sao cho tối ưu trong quá trình vận hành, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau đây, MasterFLAME sẽ hướng dẫn bạn qua các bước để thiết kế khu bếp công nghiệp, bếp căng tin (canteen) đạt chuẩn và đáp ứng mọi yêu cầu.
03/06/2025 10:09
Khu bếp là nơi trú ngụ của nhiều loại vi khuẩn và vi trùng có thể gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền nhiễm qua thực phẩm khác, đó là lý do tại sao việc tuân thủ các quy tắc vệ sinh an toàn trong nhà bếp, đặc biệt là trong nhà bếp công nghiệp, là điều cần thiết nếu bạn đang hoạt động trong lĩnh vực này.
03/06/2025 10:07
Bếp Á không quạt thổi là dòng thiết bị công suất lớn được sử dụng quen thuộc trong hầu hết các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể ở các công ty, trường học,... với khả năng chế biến đa dạng các món xào, rang, hầm, chiên,… đậm nét ẩm thực phương Đông. Dòng bếp này đã có mặt trên thị trường từ rất lâu nhưng đến nay những cái tên như bếp Á đơn không quạt thổi và bếp Á đôi không quạt thổi vẫn luôn được tìm kiếm ở top đầu.
03/06/2025 10:05
Bếp Á có quạt thổi là một lựa chọn hàng đầu khi nói đến việc chế biến các món ăn kiểu Á trong các nhà hàng, khách sạn và các khu bếp tập thể. Với công nghệ tiên tiến và thiết kế thông minh, dòng sản phẩm này mang lại trải nghiệm vượt trội cho các đầu bếp trong các khu bếp chuyên nghiệp.Trong bài viết này, MasterFLAME sẽ giới thiệu sâu hơn về công nghệ và tính năng đặc biệt của dòng bếp Á có quạt thổi. Đặc biệt về công nghệ tiết kiệm năng lượng, giúp giảm thiểu nhiên liệu sử dụng mà vẫn đảm bảo hiệu suất nấu cao. Bên cạnh đó, MasterFLAME cũng sẽ đề cập đến các tính năng an toàn, tiện dụng, lắp đặt và bảo trì bảo dưỡng dễ dàng của dòng bếp Á này.
20/02/2025 15:56
Nếu bạn đang cần tìm hiểu về thiết kế một khu bếp nhà hàng, khách sạn, canteen (bếp công nghiệp) thì bạn đã đến đúng nơi rồi đó.
26/12/2024 11:08
Là một thiết bị bếp không thể thiếu trong gian bếp nhà hàng, khách sạn hay trong những bếp ăn công nghiệp chuyên phục vụ các món ăn Á, bếp Á có quạt thổi MasterFLAME cho ngọn lửa rất giúp chế hiến hoàn hảo các món ăn đòi hỏi mức nhiệt cao, thời gian nấu nhanh.
17/01/2024 09:46
Là một đầu bếp chuyên nghiệp, chắc chắn bạn sẽ không chỉ dừng lại ở việc tạo ra những món ăn ngon mà sẽ thường nỗ lực tìm cách để tối giản thao tác sử dụng linh hoạt các thiết bị bếp nhằm tăng hiệu quả công việc của mình. Bếp Á không quạt thổi MasterFLAME chắc chắn sẽ là một giải pháp phù hợp mà bạn nên cân nhắc để thực hiện mục tiêu này.
Địa chỉ
Tư vấn bán hàng
Email
Website